RE:FACT - Podcast a jövőről

A csirke, mint rendszer – hogyan épít fenntartható jövőt a Master Good

Episode Summary

Mi a különbség a csirke és a csirke között? Mekkora hatással van egy baromfiüzem döntése a bolygó jövőjére? Ebben az epizódban a Master Good ügyvezető tulajdonosa, Bárány Péter mesél gyerekkori barkaszos emlékeiről, a családi vállalkozás építéséről, és arról, hogyan lehet a csirkétől a trágyáig minden egyes részletet értékteremtésre használni. Szó lesz a karbonlábnyom-csökkentés valódi hátteréről, a GMO-mentesség és az állatjólét kihívásairól, valamint arról, hogy mit jelent 3700 emberért és több millió csirkéért felelősséget vállalni nap mint nap.

Episode Notes

Ebben az epizódban kiderül:

• Milyen egy teljes körforgásos gazdasági modell a baromfiiparban
• Milyen hatása van annak, ha egy család több generáción át a földből és az állatokból él
• Hogyan lesz egy csirke nemcsak étel, hanem rendszerépítő elem
• Miért jelent versenyelőnyt, ha egy vállalat nemcsak termel, hanem újrahasznosít és innovál
• Miért lehet a csirke a legfenntarthatóbb húsféle
• És: mit tanulhat a fiatal generáció a legózáson keresztül az üzletvezetésről

Ha érdekel, hogyan lehet egyszerre modern, globális és mégis gyökeresen magyar módon élelmiszert termelni, ezt az epizódot nem érdemes kihagyni!